ダイエットにはうどんよりパスタ

≪ダイエットにはうどんよりパスタだよ≫


ご飯・パン・うどん・パスタとかの、主食はどれも血糖値を上げる
“糖質”の塊です。

ダイエット中は、急に血糖値が上がるから気を付けて食べたい食材です。

ところが同じ糖質でも、血糖値の上がり方が違います。

”白い食品は血糖値が上がりやすく、茶色い食品は上がりにくい”

ダイエット中は、
うどんよりも、パスタ
白いパンより、ライ麦や全粒粉のパン

という具合に選ぶモノを変えてみましょう。

白米に雑穀を混ぜるだけでダイエットになるよ

≪白米に雑穀を混ぜるだけでダイエットになるよ≫

ダイエット調査で判ったことなんだけど、
白米に雑穀を混ぜるだけで減量に成功しました。
その理由は、雑穀に含まれる豊富な食物繊維が
血糖値の上昇を抑えたからです。


食物繊維のおかげで、便秘も解消。
咀嚼回数も増えるから満腹中枢が刺激されて
食べすぎも抑えれました。


脂肪や糖質の分解を促進するビタミンB群も豊富だし、
黒米にはポリフェノール、玄米にはGABAなど、ファイトケミカルが豊富。
抗酸化力も高める効果があります。

美と健康の為に、毎日雑穀米生活をオススメします。


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“ファイトケミカル”がキレイ痩せのもとだよ

≪“ファイトケミカル”がキレイ痩せのもとだよ≫

ファイトケミカルは野菜に多く含まれてて、
体の細胞を破壊する活性酸素を抑えて、
免疫力を高める効果があるから注目されています。


食事制限して体重が減っても、肌が荒れたり体力が落ちるようでは、
ダイエット成功とは言えません。


キレイに痩せるには、色とりどりの野菜を毎日たっぷり食べましょう。


野菜を７つの色にわけて７色の野菜を食べるのが理想です。

赤・・・トマト・赤ピーマン・人参・スイカ・いちご

黄・・・かぼちゃ・パプリカ・とうもろこし・オレンジ・パパイヤ・バナナ

緑・・・ほうれん草・ゴーヤー・モロヘイヤ・ブロッコリー・ピーマン

白・・・玉ねぎ・カリフラワー・にんにく・長芋・大根・エノキダケ・かぶ・白菜

紫・・・紫キャベツ・紫玉ねぎ・なす・紫いも・小豆・ぶどう・ブルーベリー

茶・・・ごぼう・椎茸・しめじ・アーモンド・納豆

黒・・・黒豆・こんにゃく・黒ごま・わかめ・こんぶ・ひじき・もずく・プルーん・干しぶどう

こんな感じに分類されます。


それぞれが独自の色を持つので、毎日数種類の色をとればバランス良く
ファイトケミカルがとれます。

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確実な減量は糖質ＯＦＦダイエットだよ

≪確実な減量は糖質ＯＦＦダイエットだよ≫

食事の違いで、どれだけ体重が落ちるか実験したものです。

①脂肪とカロリー制限した食事

②オリーブオイル中心の地中海食（カロリー制限有）

③カロリーを気にせず糖質を減らした食事

この中で③が減量に結果が出ました。
③の食事をすることで、初めて２ヶ月で‐５kgを達成！！

その後５ヶ月目で‐７kg。
２年後もリバウンド無しで‐５kgをキープ。


糖質を減らせば、血糖値の急上昇・急降下が起こらず、
空腹を感じにくくなります。
空腹感がなければ感食も避けれて、
結果的に摂取カロリーを減らせます。

ダイエットには糖質ＯＦＦが一番の近道です。


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毎日自然に痩せるよ！！“低GI食”を取り入れよう

≪毎日自然に痩せるよ！！“低GI食”を取り入れよう≫

食品には血糖値の上がりやすさに差があって、
それを利用しましょうっていうものです。
“GI”＝グリセミック・インデックス/血統指数

血糖値が上がりやすい食品を高GI＝血糖値が急上昇しやすい
血糖値が上がりにくい食品を低GI＝血糖値の上昇が緩やか
って分類しています。

同じカロリーの食事でも、
低GIのほうが脂肪をためにくく太りにくいってことです。

GI値がわからなくても安心。
食品の色が目安になるそうです。
白い食品ほど高GIで茶色いほど低GI

『例えば』
白米より麦芽米・麦芽米より玄米

うどんよりもパスタ・パスタよりも蕎麦

じゃがいもよりもかぼちゃ・かぼちゃよりもさつまいも

食パンよりもコーンフレーク・コーンフレークよりも全粒粉パン

こんな感じで白よりも茶色です。


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朝ご飯を抜くと「悪太りスパイラル」に陥るよ

≪朝ご飯を抜くと「悪太りスパイラル」に陥るよ≫

ダイエットに、カロリー制限は大切だけど、朝ご飯を抜くと逆効果です。
反対に太ることもあります。


秘密は“血糖値”です。
朝ご飯を抜くと、次のご飯でカロリーを最大限蓄えようと準備して、
そこに昼ご飯を食べるから血糖値は急上昇。


体は、糖や脂肪を一杯吸収します。
急上昇した血糖値は２〜３時間後に急激に低下するから、
糖分を求めてサインを出します。
それが、ちょうど間食タイムです。


つい甘いものを食べて余計なカロリーを摂取するよりも朝をきちんと食べて
太りにくくしましょう。


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遅い夕食はダブルでNG、小分けにしましょう

≪遅い夕食はダブルでNG、小分けにしましょう≫

遅い時間の夕食週間には、朝食抜きや、朝昼２食抜きとおんなじ
リスクがあるんだって。


その訳はお昼ご飯との間隔があいて、体が餓鬼状態になります。
そんな空腹状態で夕ご飯を食べると血糖値を急上昇させて
脂肪を溜め込みやすい状態になるからだって。


そしてあまり遅くに夕ご飯を食べるとカロリー消費されません。


でも、夕食を２回に分ければ血糖値の急上昇を防いで、
しかも１日の消費カロリーを上げる効果が分かったらしい。

夕食は寝る２時間前までに取るのが理想だけど、難しいときは、
夕方に軽く食事を取るのがいいそうです。


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朝はジュースで糖質ＯＦＦ 確実に痩せるよ

≪朝はジュースで糖質ＯＦＦ、確実に痩せるよ≫

太る１番の原因は血糖値の急激な変動なんだって。
最も血糖値を上げるものが炭水化物。


炭水化物を摂りすぎると血糖値を調整するインスリンっていうホルモンの
分泌が増えて、体が脂肪を溜め込みやすい体になるんだって。


特に前の日の夕食から、次の日の朝ごはんまで間隔があいてて、血糖値が
上がりやすい体になってるから、糖質が少ない野菜ジュースがいんだって。


野菜ジュースに含まれる豊富な食物繊維が栄養の吸収をおくらせて、
血糖値の急上昇を防いでくれます。
さらに中性脂肪やコレステロールの吸収を阻害してくれます。


朝一杯の野菜ジュースでキレイになりましょう。

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